Recette légumes rôtis au four

Pommes de terre 4
Panais 2
Carottes 2
Navets 2
Oignon 1
Ail 3 gousses
Thym 2 branches
Laurier 2 feuilles
Huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 160°C.
2. Taillez tous les légumes en cubes de même taille et mettez-les dans un plat à gratin avec les aromates.
3. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez les légumes pour qu'ils s'en imprègnent de l'huile d'olive.
4. Enfournez 45 minutes. Les légumes doivent être dorés et moelleux à l'intérieur

NOTRE GRAIN DE SEL: Recette excellente aussi avec des patates douces.