Alsa
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Crème brûlée à la vanille de bourbon 520 g 40 parts
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Crème brûlée / crème renversée 100 portions 1,35 Kg Alsa
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Entremets-flan caramel 1.05 Kg Alsa 100 parts
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Mousse à la framboise 860 g 100 portions Alsa
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Mousse au chocolat douceur 960 g 100 portions Alsa (sans gluten)
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Mousse saveur citron 800 g 100 portions Alsa
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Panna cotta 520 g 48 portions Alsa
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Pot de crème façon tarte citron 800 g 48 portions Alsa
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Pot de crème saveur caramel beurre salé 720 g 48 portions Alsa
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Pot de crème spéculoos 720 g 48 portions Alsa
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Préparation Mousse praliné 1 kg Alsa 100 parts
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Préparation pour flan à la pistache 830 g Alsa
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