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Café en grains 100% arabica goût italien 1 kg Saxo

Café en grains 100% arabica goût italien 1 kg

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Café torréfié en grains

Elaborée à partir d'une sélection des meilleurs crus de cafés verts, la gamme de cafés torréfiés Saxo vous garantit une qualité et une grande régularité à la tasse. Accompagné de napolitains, amandes cacaotées, sucre en morceaux ou en poudre, votre café vous permettra de valoriser au mieux l'image de votre établissement.

Grâce à sa valve fraîcheur, votre café conserve tous ses arômes et l'ensemble de ses qualités organoleptiques. Pour conserver tout son arôme, refermez soigneusement le paquet et placez-le dans une boite hermétique au bas du réfrigérateur.

Conseils :

Pour préparer un bon café expresso crémeux et aromatique. Utilisez de l'eau la plus neutre possible (installer un adoucisseur si besoin). Réglez la température de l'eau de façon à infuser à environ 85°C (trop chaude, le café sera brûlé, trop froide le café sera sous extrait). Réglez la pression entre 9 et 10 bars (trop forte, les principes aromatiques indésirables seront extraits, trop faible, les principes aromatiques nobles seront sous extraits). Démontez quotidiennement la douchette, les joints, les portes-filtres, les filtres et lavez tout le matériel à l'eau chaude. Séchez. Remontez uniquement avant emploi. Utilisez 6 à 7 g de café par tasse. Grains : réglez la mouture en fonction de la machine à café utilisée. Vérifiez régulièrement le degré de mouture (les meules du moulin s'usent). Nettoyez souvent le bol et les accessoires du moulin (le café qui colle rancit et donne un mauvais goût.

Frais de port offerts à partir de 59€  chez votre commerçant partenaire Mondial Relay ou Chronoshop. Frais de port à domicile offerts à partir de 119€ à domicile par UPS.

Disponibilité : En stock

27.70€ TTC

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Suggestions

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